Malý krok do velké gastronomie

Společnost Herzmann s.r.o. se stala oficiálním auditorem metodiky nejznámější publikace o restauracích v České republice – Maurerova výběru Grand Restaurant. Naším hlavním úkolem je dbát o přísné dodržování metodiky výběru hodnotitelů i výpočtu konkrétních hodnocení tak, aby nemohlo záměrně ani nedopatřením dojít k žádným machinacím nebo zkreslení výsledků hodnocení.

Publikováno v Aktuality.